こんにちは　

スタジオアランチャの佐野マイコです

少しずつ、暑くなってきました

夏になると体力も消耗します

なのに、寝苦しかったりして、十分に体力回復できなかったりします

特に今年は、節電の夏

そこで、夏バテを防ぐための方法を一つ、書きたいと思います

ズバリ！はちみつレモン

（おもいっきり、タイトルに書いちゃいましたが）

レモンのはちみつ漬けです

昔から、夏の定番ですが、その理由を簡単に紹介っ

まずレモン

ご存知のとおり、レモンにはクエン酸が豊富です

クエン酸は疲労回復にとても効果的です

もちろん、ビタミンＣもストレスや疲労の緩和に効果的

クエン酸は、粉末状のものも販売されていますが、

それだけ口にすると、とーーーっても酸っぱいです

そこで、はちみつの出番

はちみつは、甘ぁ～いです

砂糖より甘味はかなり強いです

でも、カロリーは、砂糖の3分の2

しかも、はちみつの主成分は単糖類と呼ばれるブドウ糖と果糖

つまり、それ以上分解する必要がなく、消化に時間がかからないので、

脂肪になりにくい

すぐにエネルギーに変わります

クエン酸と共に、疲労回復に役立ちます

ちなみに、はちみつに関して、こんな文献を読んだことがあります

「近代になってエジプトのピラミッドから発掘された3300年以上も前のハチミツが、

まったく変質しておらず、食べることができたそうです。

つまり、賞味期限3000年以上！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　青木敦子著　『調味料を使うのがおもしろくなる本』

3000年以上も腐らないなんて、

すごい殺菌力

自然のものなのに、これだけ殺菌力があれば、

体への負担も減ります

このレモンとはちみつの最強タッグが、

美味しく健康的に、身体の疲れを取ってくれるんですね

私は最近、夏に向けて、毎日朝晩食べています

量にすると、１日あたり1個半～2個くらい

どんどん食べられちゃうんです

そして元気

薄くスライスして、はちみつをかけるだけ

作るのも簡単なレモンのはちみつ漬け、オススメです