こんにちは

スタジオアランチャの佐野マイコです

暑い暑いと思っていたら、今日はこの夏最高気温

明日あたりから、少し涼しくなるそうですが、

引き続き、熱中症には、お気をつけください

私がこの夏にハマっているもの

冷たいスープ

です

もともと、じゃがいもの冷たいスープ、「ヴィシソワーズ」が好きなのですが、

自分で作ってみました

お店で食べるような、洒落たものではなく、

バターでたまねぎとじゃがいもを炒めて、煮て、

ミキサーにかけて、味付けをしたものです

それだけでもなかなか美味しかったので、

かぼちゃを丸ごといただいた時に、

かぼちゃのスープも作ってみました

「うまーい」

今度は、とうもろこしをいただいたので、またスープにしました

「うまーい・・・けど」

そう、じゃがいもやかぼちゃと違って、

皮の存在が！！

ミキサーをかけてスープにしてもなお、“食べる”感覚

こしてしまえばいいんでしょうけど、面倒だし、栄養も摂れるので

今年は、色々なものをスープにしてみようと思います

冷たくして飲むと、夏の火照った身体にもグーです

でも、飲み過ぎはいけませんよ

適度に飲んで、適度に体温を下げて、まだ続く夏を乗り切りましょう